Čatní neboli chutné chutney je tradiční pochutina obzvláště indické kuchyně, dochucující základní jídlo. Naše lahodná pikantní směs ovoce a zeleniny byla vyrobena s převahou meruněk, a díky špetky chilli převládá sladko-pikantní chuť.
Tato pikantní ostro-sladko-kyselá směs s konzistencí marmelády se používá jako výrazně kořeněná omáčka, jejímž úkolem je zjemnit ostré, nebo naopak dokořenit jemné jídlo. Je skvělá i jako salsa k různým tapas, chipsům, grilované nebo syrové zelenině.
Vyzkoušejte naše meruňkové čatní, na které jsme použili slaďoučké jihomoravské meruňky z domácí zahrady.
Složení: meruňky z jižní Moravy, cibule, česnek, slunečnicový olej, jablečný ocet, cukr, kari, zázvor, chilli, sůl
Hmotnost: 220 g
Vyrobeno s láskou na Chytrově. Uchovejte v chladu a temnu, po otevření skladujte v ledničce a spotřebujte do týdne. Sterilizováno.
Minimální trvanlivost: 7/2021.
