Z pohledu výživové hodnoty jsou lněná semínka tzv. superpotravinou.
Lněná semínka namočená ve vodě jsou lidovým jemným prostředkem proti zácpě.
Věděli jste, že použitím mletých semínek zlatého lnu můžete v receptu nahradit vajíčka (místo jednoho vejce použijeme 1 lžíci mletých semínek a 3 lžíce vody) nebo tuk (3 díly mletých semínek místo 1 dílu tuku)? Zároveň mají lehce oříškovou chuť. Abychom co nejlépe všech přínosných látek z lněného semínka využili, je ideální ho konzumovat bez tepelné úpravy.
Vytěžte ze semínek maximum! Semínka je nutné pořádně rozžvýkat - kdybychom je nerozkousali, semínka by trávicím traktem prošla neporušená, a my bychom z nich neměli žádný užitek. Můžou se také pomlít mlýnkem na kávu nebo v mixéru. Snězte je ale vždy čerstvě namleté, aby nežlukly.
Použití: Používá se do chleba, jogurtu a jako posyp pečiva, čerstvě namleté do sladkých těst, polévek, zeleninových směsí a marinád na maso, dochucením müsli, pomazánek nebo ve formě nepečených tyčinek či sušených krekrů.
Koupí podpoříte nás, český trh a malé zemědělce, což je v dnešní době víc než důležité.
Uchovávejte při pokojové teplotě v suchu
Dodavatel: Natural Jihlava
Krajina původu: Ukrajina
