Loupaná bílá sezamová semínka jsou plody jednoleté byliny s pestrobarevnými květy dosahující výšky 2 metrů. Nejsou chuťově velmi výrazná, ale jsou bohatá na rostlinné tuky, vlákninu i bílkoviny. Vynikají obsahem hořčíku a fosforu. Hořčík přispívá k normální psychické činnosti, zahrnující schopnost koncentrace, učení, paměti a myšlení. Fosfor je potřebný pro zdravý růst a vývoj kostí u dětí.
Použití: Sezamová semínka se používají pražená i čerstvá, celá i drcená, při pečení i vaření. Jsou oblíbené pro svou výraznou plnou chuť a nezaměnitelné aroma. Dále je můžete použít:
- do kaší, do granol, při pečení
- do pokrmů asijské kuchyně
- do zeleninových i ovocných salátů
- výroba rostlinného mléka
- výroba tahini nebo chalvy
Věděli jste, že sezamová semínka jsou nutričně nejbohatší z říše semínek. Legendy praví, že bohové popíjeli víno ze sezamových semínek, když vytvářeli svět :) Mají tajemnou sílu a jsou spojována s nesmrtelností.
Koupí podpoříte nás, český trh a malé zemědělce, což je v dnešní době víc než důležité.
Uchovávejte při pokojové teplotě v suchu, expirace 7/2021
Dodavatel: Natural Jihlava
Země původu: Indie
