Tohle malé semínko je prý nejstarší koření na světě a ukrývá se v něm velká léčivá síla.
Trio minerálů, a to vápník, hořčík a fosfor, činí ze sezamového semínka nekorunovaného krále ve své kategorii. Obsahuje kvalitní bílkoviny, takže je jasné, že jsou sezamová semínka oblíbenou částí jídelníčku veganů a vegetariánů.
Sezamová semínka se doslova ztratí v řadě běžných pokrmů, ať jde o těstoviny, omáčky, polévky, kaše, cereální směsi. Přisypejte je do jogurtu, použijte je při pečení masa nebo chleba, hodí se do jakéhokoli receptu z rýže. Klidně je můžete uzobávat jen tak – opražíte-li je na pánvi, zvýrazníte jejich báječnou oříškovou chuť. Sezamové mléko, připravené ze semínek a vody, osvěží a doplní vápník ve vašem organismu.
Uchovávejte v suchu a temnu.
