Tyto špagety jsou vyrobeny z bio pšenice jednozrnky, tvar mušliček se dobře hodí k zachycení omáček - třeba klasické rajčatové nebo cibulové.
Receptura bez vajec je ideální volbou pro vegany i všechny milovníky zdravé stravy.
Pšenice jednozrnka se vyznačuje vysokým obsahem kvalitních bílkovin a nižším glykemickým indexem oproti běžné pšenici. Také často vyhovuje lidem, pro které je klasická pšenice hůř stravitelná díky obsahu lepku. U jednozrnky je obsah lepku nižší.
Doba vaření je 3 - 5 minut, hodí se tehdy, když potřebujete opravdu rychlé jídlo. A hlídejte je, opravdu chtějí vaši pozornost, aby se nerozvařily :-)
Skladování: Na suchém a tmavém místě, chráněno před přímým světlem
Waldviertler Biohof je rakouská biofarma ležící poblíž českých hranic, v okrese Waidhofen an der Thaya – tedy „co by kamenem dohodil“ od Chytrova.
Majitel pan Karl Ring se věnuje bio zemědělství od roku 2009 a svoje poslání dělá s láskou. I když se to říká o mnohých, u něj na statku je cítit nadšení pro přirozené pěstování plodin, zaujetí zejména pro staré odrůdy obilí a přesvědčení, že jde dělat věci poctivě.
Karl se řídí myšlenkou, že člověk jen stěží může být zdravější než jeho jídlo. Zdravá půda, zdravé rostliny, a tedy zdravé potraviny – to je hlavní zásada, které se plně drží. Na farmě se pěstují se pouze plodiny vhodné pro danou půdu, jako je špalda, různé druhy pšenice, ječmen, oves nahý, plané trvalky, žito, mák, čočka, hrách, cizrna, fazole, pohanka a další zelenina a byliny, stejně jako různé kvetoucí rostliny. Z obilí také melou čerstvou mouku, dělají kroupy a vločky, lisují kvalitní oleje... Na veletrhu „Ab Hof“ ve Wieselburgu v roce 2025 získali ocenění čtyři z nich.
My vám tedy moc rádi nabízíme produkty „od sousedů“, protože jsou i naší srdcovkou.
